一頭からわずか1K程度しか取れない超希少部位。肉質もよくさっぱりとした脂が赤身の旨みによく溶け合います。

長太屋牧場で大切に育てた松阪牛です。自信を持ってお届けします。どうぞご賞味ください。

保存は、冷凍・冷蔵のいずれかでお願いいたします。

冷蔵の場合、発送日を含め4日以内にお召し上がりください。
冷凍の場合、賞味期限は1ヶ月です。